طبخ

مقادير بسطيلة الحوت المغربية

من أجل تحضير بسطيلة الحوت المغربية نحتاج لهده المقادير .

مقادير البسطيلة :

  • كيلوغرام من  ميرلا
  • كيلوغرام  من فرخ
  • كيلوغرام  من قمرون
  • كيلوغرام  من سيبيا
  • 250 غرام من شعرية صينية
  • علبة واحدة فطر معلب
  • 250 غرام فطر اسود
  • حامضة مصيرة ومقطعة
  • عصير حامضة كاملة
  • فرماج احمر مبشور

مقادير تتبيلة السمك البسطيلة :

  • نحتاج للملح  ودلك حسب الذوق
  • ملعقة كبيرة من ابزار
  • ملعقة كبيرة  من زنجبيل
  • نصف ملعقة  من كركم
  • ملعقة كبيرة من تحميرة
  • ثوم

خلطة الصلصة البسطيلة :

  • ثلاث  ملاعق كبار هريسة
  • ثلاث  ملاعق صلصة الصوجا
  • ثلاث  ملاعق صلصلة السمك
  • ثلاث  ملاعق صلصة زيت السمك

تزيين البسطيلة :

  • بعض من قمرون
  • قليل فرماج أي الجبن
  • قليل لانشون
  • فلفل حارحسب الدوق
  • بعض من الحامض

Elaouad

جريدة إلكترونية مغربية تتجدد على مدار الساعة. تقدم آخر أخبار المغرب والعالم العربي بالاضافه الي أقوي الفيديوهات والصور الحصرية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى