أطعمة لعلاج الضغط المرتفع

من المعروف أنه يحتاج مرضى الضغط المرتفع إلى التقليل من تناول الملح، والحرص على تناول بعض الأطعمة الأخرى التي تساهم في خفض الضغط.

يستعرض “عربي بريس” أهمية الزبادي والموز والتونة في خفض ضغط الدم المرتفع، وهدا حسبما نشرت صحيفة ديلي ميل البريطانية.

منتجات الزبادي الطبيعية

لقد أثبتت الأبحاث أن تناول الزبادي يوقف عمل الإنزيم المحول للأنجيوتنسين، والذي يقوم بتضييق الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

كما وجدت دراسة حديثة، أن الأشخاص الذين يتناولون الزبادي أكثر من خمس مرات في الأسبوع لديهم مخاطر أقل بنسبة 19% للإصابة بارتفاع ضغط الدم مقارنة بمن لا يتناولوه.

وكما أشرنا في العنون أنه يجب اختيار زبادي طبيعي عادي دون نكهات، وتناول كوب منه في وجبة الإفطار خمس مرات في الأسبوع .

فاكهة الموز والتونة

الملح يرفع ضغط الدم، لأنه يدفع الكلى للاحتفاظ بالسوائل، مما يزيد من حجم الدم في الأوعية الدموية، لكن تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يمكن أن يحمي من ذلك عن طريق زيادة كمية الصوديوم  في البول .

ويجب الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم كل يوم، ومن اهمها الموز والتونة، ولكن يُراعى أن تكون التونة غير تلك المعلبة المحفوظة في محلول ملحي، إلى جانب البقوليات والأفوكادو والبطاطس.

كما يجب الانتباه إلى أن الحصول على كمية كبيرة من البوتاسيوم لا يعني إمكانية تناول الملح كما يريد الشخص المصاب بارتفاع ضغط الدم، بل في كل الأحوال لا يجب أن يزيد الملح عن ستة جرام يوميًا، أي حوالي ملعقة صغيرة لا أكتر.