الفاو.. تراجع الأسعار العالمية للمواد الغذائية
لقد سجلت أسعار المواد الغذائية في العالم تراجعا طفيفا في فبراير للشهر 11 على التوالي، على الرغم من بلوغ أسعار السكر أعلى مستوياتها منذ 6 سنوات، على ما أعلنت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة : فاو
حيث تراجع مؤشر فاو لأسعار المواد الغذائية، والذي يتابع تطور الأسعار العالمية لسلة من المنتجات الأساسية، بنسبة 0,6 في المائة عن مستواه في يناير.
فبذلك تكون الأسعار تراجعت بالإجمال بنسبة 18,7 في المائة عن المستوى القياسي الذي سجلته في مارس 2022، بعد بدء الحرب الروسية الأوكرانية.
وقد أوضحت الفاو أنه بالرغم من أن المؤشر تراجعا قليلا في الأشهر الأخيرة، فإن تضخم أسعار المواد الغذائية بلغ مستويات مرتفعة جدا في العديد من الدول، خصوصا في إفريقيا.
كما لفتت المنظمة إلى أن التراجع الإجمالي لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 3,2 في المائة ومشتقات الحليب بنسبة 2,7 في المائة عوض بشكل واف في فبراير عن الارتفاع الشديد في أسعار السكر بـ العالم.
وقد ازدادت أسعار السكر بنسبة 6,9 في المائة مسجلة أعلى مستوياتها، منذ 6 سنوات؛ وذلك بصورة رئيسية بسبب خفض توقعات الإنتاج للعام 2022-2023 في الهند، وتراجع الأسعار العالمية للنفط الخام والإيثانول في البرازيل.
أما بالنسبة لأسعار الحبوب التي ظلت مستقرة الشهر الماضي، فبقيت عمليا بدون تغيير بالمقارنة مع شهر يناير. وإن كانت أسعار القمح ارتفعت بصورة طفيفة بسبب المخاوف المرتبطة بالجفاف في الولايات المتحدة، فإن المنافسة الشديدة بين الدول المصدرة والتي تملك على غرار روسيا احتياطات وفيرة تعوض عن هذا الارتفاع.
وكما نشرت الفاو توقعاتها لإنتاج القمح العالمي سنة 2023، وهي تتوقع محاصيل قدرها 784.000.000 طن، ستكون ثاني أكبر كمية مسجلة حتى الآن، ولا سيما بفضل المزارعين الأمريكيين الذين وسعوا المساحات المزروعة إثر ارتفاع أسعار الحبوب.
