صحة
الإفراط في السكريات هل يسبب السرطان؟
لقد نفي الدكتور هشام الغزالي، أستاذ علاج الأورام بكلية طب جامعة عين شمس، إمكانية تسبب الإفراط في تناول السكريات في الإصابة بالسرطان رغم أضرارها على الجسم، مؤكدًا على أهمية تناول أطعمة صحي ومتوازن.
ونصح الدكتور هشام الغزالي ، خلال بث مباشر له بالابتعاد عن تناول اللحوم المصنعة، لافتًا إلى أنها قد تتسبب في الإصابة بسرطان القولون.
وشدد الدكتور هشام الغزالي علاج الأورام، على أهمية تناول اللحوم الحمراء دون إفراط وبطريقة متوازنة، مشيرًا إلى أنها تأتي ضمن النظام الغذائي الصحي للأشخاص.
وفي ذات السياق، حددت وزارة الصحة والسكان، أبرز المصادر الطبيعية لبعض الفيتامينات الموجودة بالأطعمة لمكافحة السرطان، وندكر منها ما يلي :
أطعمة غنية بفيتامين أ: مثل
- الجزر.
- قرع العسل.
- المانجو.
أطعمة غنية بفيتامين سي: مثل
- الليمون
- البرتقال
- الجوافة
- الفراولة
- فلفل حلو بكل ألوانه.
أطعمة غنية بفيتامين هـ: مثل
- المكسرات اللوز حمص …
- زيت الزيتون.
